Jedlá, ktoré nájdete v ponuke našej reštaurácie, pripravujeme z kvalitných surovín od slovenských dodávateľov.
Ponuka pozostáva ako z klasických pokrmov, tak aj z tých pre vegetariánov, takže si u nás príde na svoje takmer každý návštevník. A nezabudlo sa, samozrejme, ani na sezónny jedálny lístok, ktorý pravidelne prispôsobujeme aktuálnemu ročnému obdobiu a dostupným surovinám.
V menu ale nájdete aj chutné predjedlá či rôzne dezerty ku káve. Pri jeho tvorbe sme mysleli na všetko podstatné.
MENU
PONDELOK
5.50€
Špenátová polievka s krutónmi (1,7) 1. Kuracie rezančeky s modrým syrom, hráškom, červenou paprikou a dusenou ryžou (7) 2. Bravčové karé sous vide gratinované syrom cheddar s pečenými zemiakmi (7) 3. Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicami (7)
UTOROK
5.50€
Ruský boršč so smotanou, chlieb (1,7) 1. Bravčová krkovička v marináde so slovenskou ryžou a coleslaw šalátom 2. Vyprážaný sedlčanský hermelín s varenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7) 3. Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicami (7)
STREDA
5.50€
Šampiňónová krémová polievka (7) 1. Kurací kebab tanier s hranolkami a šalátom, cesnakový dresing (7) 2. Pečená bravčová krkovička na strapačkách s viedenskou cibuľkou (1,3,7) 3. Zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicami (7)
ŠTVRTOK
5.50€
Kapustová polievka s mäsom a paradajkami 1. Vyprážaný bravčový rezeň s majonézovým šalátom (1,3,7) 2. Kačacia pečienka na červenom víne v zemiakovej lokši na červenej kapuste (1,3,7) 3. Miešaný zeleninový šalát s grilovaným oštiepkom a brusnicami (7)
PIATOK
5.50€
SVIATOK
6. 4. 2020 – 10. 4. 2020, Menu 1. 5,50 € Menu 2. 5,00 € Menu 3. 5,00 €. Objednávky jedla na: 0902 287 773
Raňajky
Švédske stoly od 7:30 do 10:00
5,00 €Počas víkendov od 8:00 do 10:00
- Studený a teplý bufet
- Vajcia, slanina, šunka, syr
- Cereálie a jogurty
- Čerstvé pečivo, croissanty
- Sladké raňajky
- Domáce marmelády a ovocie
- Nátierky, nutella, maslo
- Káva, čaj, džúsy
Polievky a predjedlá
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
2.20€
0,33 l (1, 3, 9)
Fazuľová polievka s údeným kolenom, chlieb
2.90€
0,33 l (7)
Grilovaná mozzarella v prosciutte na miešanom šalátiku, pečivo
4.90€
100 gramov (1, 3, 7)
Marinovaný losos s chrenovým creme fraiche, pečivo
4.90€
80 gramov (1, 7)
Šaláty
Caesar šalát, kuracie mäso s krutónmi a hoblinami syru Grana Padano
8.90€
320 gramov (1, 3, 4, 7, 10)
Trhaný listový šalát s orechmi a zapečeným kozím syrom, medovo-horčicový dresing
7.90€
250 gramov (7, 10)
Cestoviny a rizoto
Tagliatelle so sušenou šunkou, cherry rajčinami, chilli a syrom Grana Padano
7.90€
300 gramov (1, 3, 7)
Cviklové krémové rizoto s kozím syrom a rukolou
6.90€
300 gramov (7)
Hlavné jedlá
DETSKÉ MENU – Vyprážané kuracie nugetky s hranolčekmi
5.90€
100 gramov (1,3,7)
Kurací steak s cuketovým rizotom, opečenou cuketou a valeriankou
7.90€
200 gramov (7)
Kuracie prsia z kukuričného kuriatka, ragú z paradajok a červenej cibule, pučené zemiaky
8.90€
200 gramov (7)
Grilované medailóniky z bravčovej panenky v slaninke so slivkovým demi glace a mrkvovo-zemiakovým pyré
10.90€
200 gramov (7)
Bravčová panenka s jablkovým pyré a červenou repou
10.90€
200 gramov (7)
Špeciality
Grill MIX – Hovädz. sviečkovica, brav. panenka, kuracie prsia, hranolky, dusená ryža, omáčka demi glace a šalátik
8.90€
150 gramov (7)
Grilovaný losos na bylinkovej omáčke s varenými baby zemiakmi s petržlenovou vňaťou
11.90€
150 gramov (3, 7)
Steak z hovädzej sviečkovice so cherry rajčinami a omáčkou zo zeleného korenia s hranolkami
19.90€
200 gramov (7)
Vyprážaný teľací rezeň podávaný s domácim zemiakovým šalátom
11.90€
150 gramov (1, 3, 7)
Pečené bravčové koleno, kyslá obloha, chlieb
8.90€
500 gramov (1, 3, 7, 10)
Plzenský guláš s knedľou a zdobený opraženou cibuľkou
7.90€
150 gramov (1, 3, 7)
Jelenie medailóniky s brusnicami a paštrnákovým pyré
12.90€
150 gramov (1, 3, 7)
Pikantné bravčové rebrá marinované v pive a cesnaku, kyslá obloha, chlieb
8.50€
500 gramov (1,3,7,10)
Burgre
Burger s trhaným bravčovým mäsom, hranolkami a coleslaw šalátom
8.90€
Trhané bravčové pliecko, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina, červená cibuľa, cheddar. 150 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Kúria burger s hranolkami a coleslaw šalátom
9.50€
Hovädzie predné mleté mäso, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina, červená cibuľa, cheddar. 150 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Halloumi burger s hranolkami a coleslaw šalátom
9.90€
Syr halloumi, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina. 120 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Dezerty
Čokoládový lávový koláč s jahodovou omáčkou, ovocná mrvenička a vanilková zmrzlina
3.90€
100 gramov (1, 3, 7)
Domáce lievance s lekvárom, malinami a šľahačkou
4.90€
150 gramov (1, 3, 7)
Prílohy a omáčky
Tatárska omáčka / kečup
0.70€
50 gramov
Omáčka demi glace, šampiňonová krémová, slivková alebo gorgonzolová
1.00€
8 ml. (7)
Anglická zelenina
2.00€
150 gramov
Grilovaná zelenina
2.00€
150 gramov
Steakové hranolky
1.60€
150 gramov
Varené zemiaky
1.60€
150 gramov
Opekané zemiaky
1.60€
150 gramov
Dusená ryža
1.60€
150 gramov
1 – Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2 – Kôrovce a výrobky z nich
3 – Vajcia a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Arašidy a výrobky z nich
6 – Sójové zrná a výrobky z nich
7 – Mlieko a výrobky z neho
8 – Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie,
makadamavé orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9 – Zeler a výrobky z neho
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semena výrobky z nich
12 – Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13 – Vlčí bôb a výrobky z neho
14 – Mäkkýše a výrobky z nich
Gramáže jedál sú uvádzané v stave a predstavujú váhu základnej suroviny v jedle.