Jedlá, ktoré nájdete v ponuke našej reštaurácie, pripravujeme z kvalitných surovín od slovenských dodávateľov.
Ponuka pozostáva ako z klasických pokrmov, tak aj z tých pre vegetariánov, takže si u nás príde na svoje takmer každý návštevník. A nezabudlo sa, samozrejme, ani na sezónny jedálny lístok, ktorý pravidelne prispôsobujeme aktuálnemu ročnému obdobiu a dostupným surovinám.
V menu ale nájdete aj chutné predjedlá či rôzne dezerty ku káve. Pri jeho tvorbe sme mysleli na všetko podstatné.
MENU
PONDELOK
6.50€
Frankfurtská s párkom, zeleninou a zemiakmi (1,7), 0,33l 1. Kuracie prsia s omáčkou Café de Paris a dusenou ryžou (7), 150g/150g 2. Grill mix (kuracie vykostené stehno, bravčové karé), pečené zemiaky v šupke, šalátik 150g/150g 3. Casarecce Carbonara (1,3,7), 300g
UTOROK
6.50€
Polievka z pečenej mrkvy a karfiolu 0,33l 1. Kuracie medailóniky, ratatouille zelenina, 1/2 dusená ryža, 1/2 hranolky 150g/150g 2. Bravčový steak s paprikovou omáčkou a pečenými zemiakmi (7), 150g/150g 3. Zeleninové kari (brokolica, karfiol, cícer, mrkva), dusená ryža 150g/150g
STREDA
6.50€
Fazuľová so zeleninou a razancami (1,9), 0,33l 1. Kuracie prsia s bazalkovým pestom a mozzarellou, dusená ryža (7), 150g/150g 2. Holandský mletý rezeň so syrom, zemiakové pyré, tatarská omáčka (1,3,7), 150g/150g/30g 3. Zeleninový šalát z pečenými baby zemiakmi, bulgurom, zeleninou, syrom feta a medovo horčicovým dresingom (7), 300g
ŠTVRTOK
6.50€
Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou (1,9), 0,33l 1. Grilovaná bravčová krkovička na spôsob ciganskej, cibulka, pečené zemiaky, kapustový šalátik (10), 150g/150g 2. kuracie prsia s hubovým ragú a dusenou ryžou, šalátik 150g/150g 3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7), 300g
PIATOK
6.50€
Cesnaková krémová s krutónmi (7), 0,33l 1. Vyprážaný kurací rezeň so šunkou, kápiou a syrom so zemiakovo – mrkvovým pyré (1,3,7), 150g/150g 2. Hovädzie varené s kôprovou omáčkou a varenou knedľou (1,3,7), 150g/150g 3. Cuketa plnená mletým mäsom, ryžou a zeleninou, 1/2 batatové hranolky, šalátik 300g
*
27. 6. 2022 – 1. 7. 2022, Menu 1. 6,50 € Menu 2. 6,00 € Menu 3. 6,00 €.
Raňajky
Švédske stoly od 7:30 do 10:00
5,00 €Počas víkendov od 8:00 do 10:00
- Studený a teplý bufet
- Vajcia, slanina, šunka, syr
- Cereálie a jogurty
- Čerstvé pečivo, croissanty
- Sladké raňajky
- Domáce marmelády a ovocie
- Nátierky, nutella, maslo
- Káva, čaj, džúsy
Polievky a predjedlá
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
2.30€
0,33l, (1,3,9)
Polievka Tom Yum s kuracím mäsom
2.50€
0,33l
Hovädzí tatársky biftek, cesnak, hrianky
8.90€
100 gramov, (1,3). Neodporúča sa konzumácia tehotným a dojčiacim ženám a osobám s oslabenou imunitou.
Krevety na cesnaku, chilli, cherry rajčiny, pečivo
5.90€
80 gramov, (1,4,7)
Grilovaný Encián na listovom šaláte s brusnicami, pečivo
4.90€
120 gramov, (1,7,10)
Šaláty
Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónmi a syrom Grana Padano
8.90€
300 gramov, (1,3,4,7)
Rukolový šalát s cherry rajčinami a hovädzou sviečkovicou
8.90€
250 gramov
Cestoviny a rizoto
Tagliatelle s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a syrom Grana Padano
7.90€
300 gramov, (7)
Krémové zeleninové rizoto s grilovaným syrom Halloumi
7.90€
300 gramov, (1)
Hlavné jedlá
Grilovaný losos s pažitkovou omáčkou, ratatouille zeleninou a varenými zemiakmi
13.90€
170 gramov/150 gramov, (4,7)
Kuracie rezančeky na ázijský spôsob s dusenou ryžou
7.90€
150 gramov/150 gramov
Vyprážaný bravčový rezeň s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou
8.90€
150 gramov/150 gramov/30 gramov, (1,3,7)
Rib Eye steak na zelených fazuľkách so slaninkou s opekanými zemiakmi
13.90€
200 gramov/150 gramov
Živánska z bravčovej panenky so zemiakmi, cibuľkou, slaninkou a paprikou
9.90€
200 gramov/150 gramov
Bravčové rebierka s BBQ omáčkou, baranie rohy, chren, horčica, chlieb
9.50€
500 gramov, (1,10)
Kurací steak s grilovanou zeleninou a opekanými baby zemiakmi
8.90€
150 gramov/150 gramov
Steak z hovädzej sviečkovice s hranolkami a omáčkou Demi Glace
19.90€
200 gramov/150 gramov
Burgre
Burger s trhaným bravčovým mäsom, ľadovým šalátom, rajčinou, cheddarom, hranolkami a coleslaw šalátom
8.90€
150 gramov, (1,3,7,10,11)
Hovädzí burger s cheddarom, volským okom, ľadovým šalátom, dresingom, rajčinou, hranolkami a coleslaw šalátom
8.90€
150 gramov, (1,3,7,10,11)
Halloumi burger s ľadovýml šalátom, dresingom, rajčinou, hranolkami a coleslaw šalátom
9.90€
120 gramov, (1,3,7,10,11)
Dezerty
Palacinky s mascarpone krémom a čerstvým ovocím
4.90€
100 gramov, (1,3,7)
Lávový koláčik na ovocnom pyré s vanilkovou zmrzlinou, ovocie
4.90€
100 gramov (1,3,7)
Prílohy a omáčky
Syr Eidam
0.80€
50 gramov
Syr Grana Padano
1.50€
30 gramov
Tatárska omáčka / kečup
0.80€
30 gramov
Kyslé uhorky
0.50€
50 gramov
Kuracie mäso
3.50€
100 gramov
Grilovaná zelenina
2.00€
150 gramov
Hranolky
1.60€
150 gramov
Varené zemiaky
1.60€
150 gramov
Opekané zemiaky
1.60€
150 gramov
Dusená ryža
1.60€
150 gramov
1 – Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2 – Kôrovce a výrobky z nich
3 – Vajcia a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Arašidy a výrobky z nich
6 – Sójové zrná a výrobky z nich
7 – Mlieko a výrobky z neho
8 – Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie,
makadamavé orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9 – Zeler a výrobky z neho
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semena výrobky z nich
12 – Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13 – Vlčí bôb a výrobky z neho
14 – Mäkkýše a výrobky z nich
Gramáže jedál sú uvádzané v stave a predstavujú váhu základnej suroviny v jedle.