Jedlá, ktoré nájdete v ponuke našej reštaurácie, pripravujeme z kvalitných surovín od slovenských dodávateľov.
Ponuka pozostáva ako z klasických pokrmov, tak aj z tých pre vegetariánov, takže si u nás príde na svoje takmer každý návštevník. A nezabudlo sa, samozrejme, ani na sezónny jedálny lístok, ktorý pravidelne prispôsobujeme aktuálnemu ročnému obdobiu a dostupným surovinám.
V menu ale nájdete aj chutné predjedlá či rôzne dezerty ku káve. Pri jeho tvorbe sme mysleli na všetko podstatné.
MENU
PONDELOK
6.00€
Šampiňónový krém (7), 0,33l 1. Pečené bravčové rebierka s BBQ omáčkou, pečené zemiaky s rozmarínom, kyslá obloha (6), 300g/150g 2. Kuracie Chop suey s dusenou ryžou (6), 150g/150g 3. Cviklové krémové rizoto so syrom mozarella (4,7), 250g
UTOROK
6.00€
Šošovicová s párkom 0,33l 1. Bravčová panenka v lístkovom cestíčku s opekanými zemiakmi, glazovaná zelenina (1,3,7), 150g/150g 2. Kofta kari (indické mäsové gulky) s dusenou ryžou, jogurt (3,7) 3. Tirolská parená buchta, vanilkový krém (1,3,7), 250g
STREDA
6.00€
Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9), 0,33l 1. Pečená kuracia štvrť s dusenou ryžou, ovocný kompót 250g/150g/50g 2. Pečená bravčová krkovička s fazuľovými lúskami so slaninkou, pučené zemiaky 150g/150g 3. Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)
ŠTVRTOK
6.00€
Držková polievka, chlieb (1) 1. Tortilla s kuracím mäsom, šalátom, pečené zemiakové plátky, domáci dresing (1,7) 2. Segedínsky guláš s varenou knedľou (1,3,7) 3. Opekané čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou (1), 250g
PIATOK
6.00€
Kapustová polievka s údeným mäsom, chlieb (1), 0,33l 1. Losos Tandoori s cicerovým pyré a omáčkou Barigoule (4,7), 150g/150g 2. Vyprážaná bravčová kapsa (klobása, údený syr), varené zemiaky, kapustový šalát (1,3,7), 150g/150g/50g 3. Vegetariánsky burger (syr paneer, dresing, marinovaná zelenina), steakové hranolky (1,3,7), 120g/150g
30. 11. 2020 – 4. 12. 2020, Business menu 7,90 € Menu 1. 6,00 € Menu 2. 5,50 € Menu 3. 5,50 €. Objednávky jedla na: 0948 612 863. Výdaj obedového menu v reštaurácii (vstup z terasy) v čase od 11.00 do 14.00 hod. Objednávky na rozvoz jedla prijímame od 8.00 hod do 14.00 hod.
Raňajky
Švédske stoly od 7:30 do 10:00
5,00 €Počas víkendov od 8:00 do 10:00
- Studený a teplý bufet
- Vajcia, slanina, šunka, syr
- Cereálie a jogurty
- Čerstvé pečivo, croissanty
- Sladké raňajky
- Domáce marmelády a ovocie
- Nátierky, nutella, maslo
- Káva, čaj, džúsy
Polievky a predjedlá
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
2.20€
0,33 l (1, 3, 9)
Polievka podľa dennej ponuky
1.50€
0,33l
Hovädzie Carpaccio s rukolou a hoblinou Grana Padano
5.90€
60 gramov (7)
Grilovaná mozzarella v prosciutte na miešanom šalátiku, pečivo
4.90€
100 gramov (1, 3, 7)
Šaláty
Caesar šalát, kuracie mäso s krutónmi a hoblinami syru Grana Padano
8.90€
320 gramov (1, 3, 4, 7, 10)
Mix listových šalátov s kozím syrom, brusnicami a medovo – horčicovým dresingom
7.90€
250 gramov (7, 10)
Cestoviny a rizoto
Špagety Bolognese so syrom Grana Padano
7.90€
300 gramov (1, 7)
Rezance UDON s kuracím mäsom a julien zeleninou
6.90€
300 gramov (1)
Krémové rizoto s hráškom a parmezánom
6.90€
300 gramov (7)
Hlavné jedlá
Hovädzí steak s omáčkou Demi Glace a opekanými zemiakmi
19.90€
200 gramov (7)
Grilovaný losos s holandskou omáčkou a anglickou zeleninou
13.90€
180 gramov (4,7)
Grill mix
10.90€
(Hovädzia sviečkovica, bravčová panenka, kuracie prsia, hranolky, dusená ryža, omáčka demi glace, šalátik) 150 gramov (7)
Pečené bravčové koleno na pive, kyslá obloha, chlieb
9.50€
500 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Pečené bravčové rebierka s BBQ omáčkou, kyslá obloha, chlieb
8.90€
500 gramov (1, 3, 7, 10)
Kurací steak v prosciutte na grilovanej zelenine s opekanými zemiakmi
8.90€
200 gramov (7)
Vyprážaný kurací rezeň s petržlenovými varenými zemiakmi a šalátom
8.90€
150 gramov (1,3,7)
Bravčová panenka v slaninke, opekané bataty, fazuľové lúsky v prosciutte, omáčka z hrubozrnnej horčice
11.90€
200 gramov (10)
Hovädzia roštenka s maslom Cafe de Paris a hranolkami
13.90€
200 gramov (7)
DETSKÉ MENU – Vyprážaný syr s hranolčekmi
5.90€
75 gramov (1,3,7)
Burgre
Jalapeňos King Burger
9.50€
Hovädzie predné mleté mäso, cheddar, jalapeňos papričky, uhorka, ľadový šalát, chorizo omáčka z pečených paprík, rajčina, červená cibuľa, hranolky, coleslaw šalát. 150 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Burger s trhaným bravčovým mäsom, hranolkami a coleslaw šalátom
8.90€
Trhané bravčové pliecko, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina, červená cibuľa, cheddar. 150 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Kúria burger s hranolkami a coleslaw šalátom
9.50€
Hovädzie predné mleté mäso, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina, červená cibuľa, cheddar. 150 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Halloumi burger s hranolkami a coleslaw šalátom
9.90€
Syr halloumi, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina. 120 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Dezerty
Palacinky s nutelou, čerstvým ovocím a šľahačkou
3.90€
100 gramov (1, 3, 7)
Čokoládový lávový koláč s jahodovou omáčkou, ovocná mrvenička a vanilková zmrzlina
3.90€
100 gramov (1, 3, 7)
Prílohy a omáčky
Tatárska omáčka / kečup
0.70€
50 gramov
Omáčka demi glace, šampiňonová krémová, slivková alebo gorgonzolová
1.00€
8 ml. (7)
Anglická zelenina
2.00€
150 gramov
Grilovaná zelenina
2.00€
150 gramov
Steakové hranolky
1.60€
150 gramov
Varené zemiaky
1.60€
150 gramov
Opekané zemiaky
1.60€
150 gramov
Dusená ryža
1.60€
150 gramov
1 – Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2 – Kôrovce a výrobky z nich
3 – Vajcia a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Arašidy a výrobky z nich
6 – Sójové zrná a výrobky z nich
7 – Mlieko a výrobky z neho
8 – Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie,
makadamavé orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9 – Zeler a výrobky z neho
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semena výrobky z nich
12 – Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13 – Vlčí bôb a výrobky z neho
14 – Mäkkýše a výrobky z nich
Gramáže jedál sú uvádzané v stave a predstavujú váhu základnej suroviny v jedle.