Jedlá, ktoré nájdete v ponuke našej reštaurácie, pripravujeme z kvalitných surovín od slovenských dodávateľov.
Ponuka pozostáva ako z klasických pokrmov, tak aj z tých pre vegetariánov, takže si u nás príde na svoje takmer každý návštevník. A nezabudlo sa, samozrejme, ani na sezónny jedálny lístok, ktorý pravidelne prispôsobujeme aktuálnemu ročnému obdobiu a dostupným surovinám.
V menu ale nájdete aj chutné predjedlá či rôzne dezerty ku káve. Pri jeho tvorbe sme mysleli na všetko podstatné.
MENU
PONDELOK
5.50€
Paradajková polievka s cestovinou (1), 0,33l 1. Bravčové stehno špikované mrkvou a zelerom na omáčke zo zeleného korenia, zemiakové pyré, kyslá uhorka (7,9), 150g/150g 2. Kuracie kúsky na nivovej omáčke, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (7), 150g/150g 3. Cestoviny Bucatini s tuniakom, cibulkou a koktejlovými paradajkami, parmezán (4,7), 250g
UTOROK
5.50€
Ruský boršč so smotanou (7), 0,33l 1. Bravčový špíz, restovaná fazulka so slaninkou a dusenou ryžou 150g/150g 2. Kurací kebab tanier z vykostených kuracich stehien, hranolky, cesnakový dresing, šalát (7), 150g/150g/30g 3. Plnené pečené zemiaky s pórom a kozím syrom, bylinkový dip, rukolový šalát (7), 250g
STREDA
5.50€
Gulášová polievka, chlieb (1), 0,33l 1. Holandský mletý rezeň so syrom, zemiakové pyré, tatárska omáčka (1,3,7), 150g/150g/30g 2. Kurací steak s prírodnou omáčkou a pečenými novými zemiakmi, šalátik 150g/150g 3. Listový šalát s trhaným kuracím mäsom, pomarančový dressing, toast (1), 250g
ŠTVRTOK
5.50€
Zemiaková polievka s paprikou (1,9), 0,33l 1. Filetovaná bravčová panenka, paprikové zemiaky, varená brokolica (7), 150g/150g 2. Kuracie medailónky s praženou ryžou so zeleninou a vajičkom (3), 150g/150g 3. Cisársky trhanec s lesným ovocim (137), 200g
PIATOK
5.50€
Karfiolový krém s krutónmi (1,7), 0,33l 1. Pečené kuracie stehno so slaninkou, dusená ryža s hráškom, uhorkový šalát, 200g/150g/30g 2. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke na špagetách, syr Grana Padano (1,7), 250g 3. Vyprážané šampiňóny v bylinkovej strúhanke s varenými zemiakmi, šopský šalát, tatarská omáčka (1,3,7), 150g/150g/50g/30g
Business menu
8.90€
Flank steak s bylinkovou omáčkou a Beluga šošovicou 180g (7)
6. 7. 2020 – 10. 7. 2020, Business menu 8,90 € Menu 1. 5,50 € Menu 2. 5,00 € Menu 3. 5,00 €. Objednávky jedla na: 0902 287 773
Raňajky
Švédske stoly od 7:30 do 10:00
5,00 €Počas víkendov od 8:00 do 10:00
- Studený a teplý bufet
- Vajcia, slanina, šunka, syr
- Cereálie a jogurty
- Čerstvé pečivo, croissanty
- Sladké raňajky
- Domáce marmelády a ovocie
- Nátierky, nutella, maslo
- Káva, čaj, džúsy
Polievky a predjedlá
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
2.20€
0,33 l (1, 3, 9)
Polievka podľa dennej ponuky
1.50€
0,33l
Grilovaná mozzarella v prosciutte na miešanom šalátiku, pečivo
4.90€
100 gramov (1, 3, 7)
Šaláty
Caesar šalát, kuracie mäso s krutónmi a hoblinami syru Grana Padano
8.90€
320 gramov (1, 3, 4, 7, 10)
Studený cestovinový šalát s feta syrom a grilovaným kuracím mäsom
7.90€
300 gramov (1, 7)
Cestoviny a rizoto
Špargľové krémové rizoto s parmezánom
7.90€
300 gramov (7)
Špagety s bazalkovým pestom a cherry rajčinami, syr Grana Padano
6.90€
300 gramov (1, 7)
Farfalle s kuracím mäsom, brokolicou, smotanou a syrom parmezán
7.90€
300 gramov (1, 7)
Hlavné jedlá
Grill mix
10.90€
(Hovädzia sviečkovica, bravčová panenka, kuracie prsia, hranolky, dusená ryža, omáčka demi glace, šalátik) 150 gramov (7)
Pečené bravčové koleno na pive, kyslá obloha, chlieb
9.50€
500 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Pečené bravčové rebierka s BBQ omáčkou, kyslá obloha, chlieb
8.90€
500 gramov (1, 3, 7, 10)
DETSKÉ MENU – Vyprážané kuracie nugetky s hranolčekmi
5.90€
100 gramov (1,3,7)
Kurací steak v prosciutte na grilovanej zelenine s opekanými zemiakmi
8.90€
200 gramov (7)
Kurací špíz marinovaný v jogurte s hranolkami, šalátik
8.90€
200 gramov (7)
Medailóniky z bravčovej panenky so šampiňónmi, cibuľkou, dijónskou horčicou, smotanou a dusenou ryžou
11.90€
200 gramov (7, 10)
Vyprážaný bravčový rezeň podávaný s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťkou
8.90€
150 gramov (1,3,7)
Burgre
Burger s trhaným bravčovým mäsom, hranolkami a coleslaw šalátom
8.90€
Trhané bravčové pliecko, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina, červená cibuľa, cheddar. 150 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Kúria burger s hranolkami a coleslaw šalátom
9.50€
Hovädzie predné mleté mäso, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina, červená cibuľa, cheddar. 150 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Halloumi burger s hranolkami a coleslaw šalátom
9.90€
Syr halloumi, domáci dresing, ľadový šalát, rajčina. 120 gramov (1, 3, 7, 10, 11)
Dezerty
Čokoládový lávový koláč s jahodovou omáčkou, ovocná mrvenička a vanilková zmrzlina
3.90€
100 gramov (1, 3, 7)
Prílohy a omáčky
Tatárska omáčka / kečup
0.70€
50 gramov
Omáčka demi glace, šampiňonová krémová, slivková alebo gorgonzolová
1.00€
8 ml. (7)
Anglická zelenina
2.00€
150 gramov
Grilovaná zelenina
2.00€
150 gramov
Steakové hranolky
1.60€
150 gramov
Varené zemiaky
1.60€
150 gramov
Opekané zemiaky
1.60€
150 gramov
Dusená ryža
1.60€
150 gramov
1 – Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2 – Kôrovce a výrobky z nich
3 – Vajcia a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Arašidy a výrobky z nich
6 – Sójové zrná a výrobky z nich
7 – Mlieko a výrobky z neho
8 – Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie,
makadamavé orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9 – Zeler a výrobky z neho
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semena výrobky z nich
12 – Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13 – Vlčí bôb a výrobky z neho
14 – Mäkkýše a výrobky z nich
Gramáže jedál sú uvádzané v stave a predstavujú váhu základnej suroviny v jedle.